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Hérault - Pouzolles Ceps gagnants à L’ArjolleDomaine de l’Arjolle
Et qu’ils les ont gagné, hors AOC, en Vin de Pays.
Référencés depuis 15 ans dans le Guide Hachette, maintes fois parkerisés avec leurs vins de cépages et d’assemblages, ils ont conquis avant tout le monde, les pays du Nouveau Monde (Chili, États-Unis, Argentine, Mexique, Hongrie...) où ils réalisent d’ailleurs 80% de leur chiffre d’affaires.
Louis-Marie Tesserenc, vigneron à la tête du domaine familial, a repris en 1974 avec son frère Prosper (aujourd’hui à la retraite) le vignoble de l’Arjolle, mu par un esprit pionnier.
L’ambition d’alors était de produire de grands vins… de table.
L’idée : jouer de la liberté qu’offraient à l’époque les Vins de Pays, au moment où l’irruption du fruit, ce raisin mûr et sain, constituait pour le Languedoc, hors AOC, une chance à saisir.
Aramon, carignan, grenache, cabernet sauvignon, merlot, viognier, syrah, sauvignon… L’encépagement, amorcé dans les années 1980, a abouti au renouvellement complet du vignoble.
Ont suivis, gagnés sur la garrigue, quelques hectares de muscat petits-grains, un de carmenère (un vieux cépage bordelais qui a émigré au Chili) et un de zinfandel, cépage originaire d’Italie mais ramené de Californie et jamais planté auparavant en France.
Cette manie de varier les cépages, qui a fait la renommée proverbiale du domaine de l’Arjolle, occupe Louis-Marie Tesserenc et ses 5 associés, depuis maintenant 30 ans.
Les vignerons de l’Arjolle, en aventuriers du goût, cultivent leur différence en 18 cuvées de renom : Paradoxe, Méridienne, Lyre, Équilibre, Arlequin, Sauvignon, etc. Les plus :
Les moins :
INFORMATIONS GENERALESCoordonnées :Domaine de l’Arjolle34480 Pouzolles Téléphone : 04 67 24 81 18 Site web : htp://www.arjolle.com Infos pratiques :
Tarifs :Entre 7 et 45 € la cuvée 
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