Hérault - Saint-Drézéry Gérard Bru, l'artiste-vigneronChâteau Puech-Haut à Saint-Drézéry (34)
Elles font le tour du monde. Après Montpellier jusqu'au 6 février, au profit de l’association caritative Vé la Coupe, les 120 barriques d’artistes de Château Puech-Haut vont partir à New-York et au Canada.
« Elles voyagent », s’amuse Gérard Bru, auteur d’une success-story viticole aux portes de Montpellier : le chef Paul Bocuse, Ben, l’artiste Hervé Di Rosa, le créateur Paco Rabane, etc. Tout ce que l’art et le show-biz comptent de personnalités a « relooké » les fameuses barriques « recyclées » de Gérard Bru.
L’ancien industriel à la tête d’une entreprise de 500 employés, qui a fait fortune dans les transformateurs électriques, les matériaux plastiques, les tôleries et les centrales à béton, « a tout vendu à 45 ans pour se payer la vigne ».
C’était en 1994. La reconversion était éclair. Mais la réussite sera au rendez-vous : Château Puech-Haut, c’est 1 million de bouteilles vendues dans le monde, un chiffre d’affaires de 6 M€ en 2010, dont 2 M€ à l’export.
En quinze ans, le vigneron investit 10 M€ sur cette ancienne propriété d’agrément acquise en 1980 « pour des raisons sentimentales ».
Il plante entièrement le vignoble, se dote d’un chai de 1000 m2 semi-enterré et vinifie ses premiers millésimes à partir de 1994.
Surtout, il ne rate aucune vinification. « Je ne suis pas technicien, mais je sais m’entourer », explique-t-il simplement. Et ce, en sollicitant les compétences de sommités : Michel Rolland élu meilleur œnologue du monde en 2000 et, à partir de 2009, Philippe Cambi.
Gérard Bru a « installé Puech-Haut au zénith des vins du Languedoc », dixit Robert Parker, le critique tant redouté.
Plus modestement, le patron de château Puech-Haut donne les clefs de son succès : « Je me passionne pour certains projets, j’essaye de les réaliser. Et comme je suis têtu et obstiné, j’arrive à mes fins ! »
Les plus :
Les moins :
INFORMATIONS GENERALESCoordonnées :Château Puech-haut – 2250, route de Teyran34160 Saint-Drézéry Téléphone : 04 99 62 27 27 E-mail : chateau.puech-haut@wanadoo.fr Site web : www.puech-haut.com Tarifs :Vins entre 9,30€ et 25,10€ la bouteille :
Les exceptions en caisse bois :
Période d'ouverture :Ouvert toute l'année.
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