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Gard - Tavel Les rosés de l'étéLes Vins de Tavel
Ne cherchez pas un Tavel rouge ou blanc. Vous n'en trouverez pas.
Dans ce vignoble gardois, la couleur rose n'est pas une mode mais une identité originelle.
Non seulement les vignerons de la cave ont choisi de faire du rosé leur seul et unique produit, mais ils ont réussi à le propulser à la plus haute place.
Premier rosé de France, le Tavel est le seul à être présent sur toutes les cartes des restaurants 3 étoiles !
Il est vrai que la nature a doté le village de Tavel d'un terroir et d'un climat d'exception qui permettent de produire de grands vins.
Et que les vignerons ont su, de génération en génération, faire preuve d'intelligence et de ténacité pour porter leurs rosés à un haut niveau de notoriété internationale.
La palette des Tavel proposée par les vignerons de la cave du village permet de choisir parmi cinq rosés à la typicité très affirmée : Cuvée Royale issue d'un terroir de galets roulés, Lauzeraies (pierre calcaire), Cuvée tableau (coteaux de sables), Sol'Acantalys et la nouveauté de l'année, le Tavel Bio.
Dégustés à la température de 12°C, les Tavel sont tout simplement parfaits pour accompagner un repas, du début à la fin, et se révèlent encore plus sur des charcuteries, des mets asiatiques, des viandes blanches ou des fromages de chèvre secs. Le plus:
Le moins:
INFORMATIONS GENERALESCoordonnées :Route de la Commanderie30126 Tavel Téléphone : 04 66 50 03 57 Site web : http://www.cavedetavel.com Tarifs :7 € la bouteille au caveau, 9 € pour le Tavel bio 
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